Demonstrasi Teknologi Pertanian Padi Rendah Emisi untuk Beras Berkualitas Tinggi di Vietnam

Fakta Baru - Mendemonstrasikan teknologi pertanian padi rendah emisi.

Pada pagi hari tanggal 12 Maret , di sawah Koperasi Go Gon (Komune Vinh Thanh, Provinsi Tay Ninh) , Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI), bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Tay Ninh dan Asosiasi Industri Padi Vietnam (VIETRISA), menyelenggarakan acara "Demonstrasi teknologi dan pertukaran pengalaman tentang rantai nilai budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar" .

Program ini merupakan bagian dari Proyek Pembangunan Berkelanjutan untuk budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030 .

Acara tersebut dihadiri oleh Bapak Nguyen Minh Lam, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Tay Ninh; Bapak Bui Ba Bong, Ketua VIETRISA ; perwakilan dari unit-unit di bawah Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup; dan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup dari provinsi-provinsi Delta Mekong yang berpartisipasi dalam Proyek tersebut, termasuk Tay Ninh, An Giang, Vinh Long, Ca Mau, Can Tho, dan Dong Thap .

Selain itu, acara tersebut dihadiri oleh organisasi internasional seperti Bank Dunia (WB), IRRI , asosiasi industri, bisnis, koperasi, dan sejumlah besar petani di provinsi Tay Ninh.

Teknologi membantu mengurangi penggunaan benih, penggunaan pupuk, dan emisi.

Dalam acara tersebut, Profesor Madya Dr. Nguyen Van Hung, pakar sains senior di IRRI, mengatakan bahwa penyelenggaraan kegiatan demonstrasi teknologi langsung di lapangan sangat penting untuk memverifikasi efektivitas solusi teknis dalam menghasilkan beras berkualitas tinggi dan rendah emisi.

Menurutnya, penerapan teknologi baru tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas tetapi juga berkontribusi dalam mengurangi biaya input dan membatasi emisi gas rumah kaca.

Di lahan Koperasi Go Gon , para delegasi dan petani secara langsung mengamati berbagai teknologi pertanian yang diterapkan sesuai dengan proses Proyek penanaman padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar .

Teknologi yang didemonstrasikan menunjukkan efektivitas yang jelas dalam meningkatkan produktivitas, mengoptimalkan biaya, dan mengurangi emisi gas rumah kaca, terutama meliputi:

Penanaman mekanis dalam baris yang dikombinasikan dengan penguburan pupuk membantu mengurangi jumlah benih hingga lebih dari 50% dan pupuk nitrogen hingga lebih dari 30% .

Pengelolaan air berdasarkan prinsip irigasi basah dan kering bergantian membantu menghemat air irigasi dan mengurangi emisi metana dari sawah.

Pengelolaan dan perlindungan nutrisi tanaman harus mengikuti "empat prinsip yang benar," dikombinasikan dengan praktik pertanian berkelanjutan, untuk mengoptimalkan penggunaan pupuk, mengurangi penggunaan pestisida, dan meminimalkan dampak lingkungan.

Alih-alih membakar jerami padi setelah panen , tingkatkan pengumpulan jerami atau pengolahan tanah untuk meningkatkan kesehatan tanah, mengoptimalkan pengelolaan nutrisi, dan mempromosikan model ekonomi sirkular dalam produksi padi .

Secara khusus, model ini juga menerapkan sistem pengukuran, pelaporan, dan verifikasi (MRV) untuk memantau emisi selama proses produksi.

Perusahaan bermitra dengan petani.

Selain solusi teknis, model ini juga melibatkan partisipasi banyak bisnis yang menyediakan teknologi dan perlengkapan pertanian.

Ini termasuk alat penanam benih dengan fungsi penyematan pupuk dari Perusahaan Terbatas Satu Anggota Tu Sang (provinsi Dong Thap) , bersama dengan perusahaan pupuk seperti Perusahaan Saham Gabungan Pupuk MTK dan Perusahaan Saham Gabungan Pupuk Binh Dien .

Insinyur Nguyen Hong Thien, Direktur Perusahaan Terbatas Satu Anggota Tu Sang, mengatakan bahwa transfer mesin dan teknologi baru kepada petani yang berpartisipasi dalam proyek padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar milik Pemerintah telah menunjukkan efektivitas yang jelas. Tepat di lahan Koperasi Go Gon (provinsi Tay Ninh), hasil panen mencapai 10,9 ton/hektar, hasil panen tertinggi yang pernah dicapai oleh Koperasi Go Gon. Hal ini membawa manfaat praktis bagi petani yang berpartisipasi dalam proyek padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar dan model ini harus direplikasi lebih lanjut di masa mendatang.

Perusahaan-perusahaan telah menyediakan pupuk yang sesuai untuk setiap tahap pertumbuhan tanaman padi, termasuk pupuk yang diberikan segera setelah penanaman dan pupuk untuk tahap pembentukan malai , yang membantu mengoptimalkan pemanfaatan nutrisi dan sesuai dengan proses mekanisasi.

Kolaborasi antara pelaku bisnis, ilmuwan, dan petani dianggap sebagai faktor penting dalam meningkatkan efisiensi produksi dan mendorong keterkaitan dalam rantai nilai beras.

Bapak Pham Quoc Trung, Direktur Jenderal MTK Fertilizer Joint Stock Company, menyampaikan: "Sebagai perusahaan pupuk, kami selalu mendorong dan mendukung petani untuk berpartisipasi dalam Proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau. Praktik pemupukan yang tepat dapat mengurangi penggunaan pupuk hingga 30% dengan teknologi pemanfaatan nutrisi yang efisien dari pupuk MTK, sehingga mengurangi biaya produksi input dan meningkatkan keuntungan output, sesuai dengan kriteria Proyek Pemerintah 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi."

Pada acara tersebut, para petani dan delegasi juga mengunjungi langsung sawah yang menghasilkan panen melimpah, dan menyaksikan berbagai demonstrasi teknologi seperti: panen padi menggunakan mesin pemanen gabungan untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi kerugian pasca panen; pengumpulan jerami secara mekanis untuk ekonomi sirkular; dan pengolahan tanah serta penguburan jerami yang dikombinasikan dengan penggunaan produk biologis untuk meningkatkan kesuburan tanah dan mengurangi emisi gas rumah kaca. Teknologi-teknologi ini diteliti dan diimplementasikan dalam model tersebut oleh IRRI bekerja sama dengan Tu Sang Co., Ltd.

Berbagi pengalaman dalam mengimplementasikan proyek penanaman padi seluas 1 juta hektar.

Selama sesi berbagi pengalaman, perwakilan dari daerah-daerah yang berpartisipasi dalam proyek padi seluas 1 juta hektar, seperti Tay Ninh, An Giang, Ca Mau, Can Tho, dan Dong Thap , berbagi hasil awal dari penerapan model percontohan untuk produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi.

Menurut para delegasi, penerapan proses pertanian baru tidak hanya membantu mengurangi biaya input tetapi juga meningkatkan efisiensi sumber daya dan memfasilitasi organisasi produksi yang lebih profesional, sesuai dengan tuntutan pasar.

Bapak Le Thanh Tung, Wakil Presiden Tetap dan Sekretaris Jenderal Asosiasi Industri Beras Vietnam (VIETRISA), mempresentasikan hasil penilaian kepatuhan terhadap prosedur budidaya pada model percontohan.

Pada saat yang sama, ia juga memperkenalkan arah pengembangan merek "Beras Hijau Vietnam - Rendah Emisi" , yang bertujuan untuk membangun merek beras Vietnam yang terkait dengan kualitas, keberlanjutan, dan pengurangan emisi karbon .

Memperkuat hubungan untuk mereplikasi model tersebut

Menurut Bapak Truong Huu Tri, Direktur Koperasi Go Gon , banyak koperasi di daerah tersebut telah menyatakan keinginan mereka untuk berpartisipasi dalam model tersebut dalam waktu dekat.

Pak Tri berharap dapat terus bekerja sama dengan lembaga dan bisnis khusus untuk memperluas model ini sehingga petani lokal dapat berproduksi secara lebih efisien dan berkelanjutan.

Saat ini, empat koperasi telah mendaftar untuk berpartisipasi dalam mereplikasi model tersebut , termasuk: Koperasi Pertanian Go Gon (Komune Vinh Thanh); Koperasi Hung Tan (Komune Vinh Thanh); Koperasi Cay Trom (Komune Vinh Hung); dan Koperasi Hoang Phuong (Komune Tan Hung).

Koperasi-koperasi tersebut berkomitmen untuk mengimplementasikan sekitar 150 hektar/koperasi pada musim tanam Musim Panas-Musim Gugur 2026 dan memperluasnya menjadi 300 hektar/koperasi mulai musim tanam Musim Dingin-Musim Semi 2026-2027 .

Namun, perluasan model ini masih menghadapi beberapa kendala seperti biaya investasi pada mesin mekanis, akses ke modal, dan kebutuhan akan kolaborasi teknis antar pihak dalam rantai produksi .

Untuk mengatasi tantangan ini, program tersebut mencakup upacara penandatanganan perjanjian kerja sama untuk mendukung mekanisasi dan pembiayaan, yang bertujuan untuk mempromosikan pengembangan rantai nilai beras berkualitas tinggi dan rendah emisi.

Secara spesifik, Tu Sang Agricultural Machinery Co., Ltd. dan Con Co Vang Co., Ltd. menyumbangkan dan menyediakan peralatan mekanisasi kepada koperasi yang berpartisipasi dalam model tersebut.

Selain itu, Cabang Agribank Tay Ninh juga menandatangani perjanjian kerja sama dengan koperasi untuk mendukung akses mereka terhadap kredit untuk investasi produksi.

Menuju produksi beras yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Dalam acara tersebut, Bapak Li Guo, seorang ekonom pertanian senior di Bank Dunia, sangat mengapresiasi hasil awal dari model-model dalam kerangka proyek padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar.

Menurut Li Guo, penerapan solusi teknis seperti mekanisasi, pengelolaan air yang efisien, dan pengelolaan jerami yang berkelanjutan berpotensi berkontribusi dalam meningkatkan efisiensi produksi sekaligus mengurangi emisi gas rumah kaca di industri padi.

Bapak Li Guo menyatakan bahwa Bank Dunia berkomitmen untuk memberikan dukungan jangka panjang bagi program padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seluas 1 juta hektar melalui berbagai bentuk bantuan.

Ini termasuk proyek-proyek sebelumnya seperti VnSAT , model percontohan yang diimplementasikan oleh IRRI , dukungan teknis untuk sistem MRV , dan penelitian tentang permintaan pasar internasional untuk beras rendah emisi Vietnam .

Menurutnya, mengingat semakin mendesaknya kebutuhan untuk beralih ke model produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi, pemerintah Vietnam harus segera mempertimbangkan dan menyetujui proyek pinjaman dari Bank Internasional untuk Rekonstruksi dan Pembangunan (IBRD) dari Bank Dunia.

Mempercepat proses persetujuan akan membantu memobilisasi sumber daya keuangan internasional secara tepat waktu , sehingga memperluas model produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi serta mendorong pengembangan rantai nilai beras berkelanjutan di Delta Mekong.

Acara di Tay Ninh ini merupakan salah satu kegiatan penting untuk mempromosikan pelaksanaan Proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi .

Melalui demonstrasi teknologi, berbagi pengalaman, dan penguatan keterkaitan rantai nilai, program ini telah berkontribusi dalam menciptakan landasan untuk mereplikasi model produksi beras yang sejalan dengan prinsip-prinsip pertanian hijau dan ekonomi sirkular , sekaligus meningkatkan nilai dan daya saing beras Vietnam di pasar internasional .