Manfaat Lidah Buaya dan Resep Es Segar untuk Buka Puasa
Sumber Foto: VIVA Jatim
Fakta Segar

Manfaat Lidah Buaya dan Resep Es Segar untuk Buka Puasa

Lidah buaya, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Aloe vera, merupakan tanaman yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Tanaman ini terkenal karena kandungan sifat antivirus dan antibakterinya yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, lidah buaya dapat berperan dalam melawan berbagai patogen serta melindungi tubuh dari penyakit.

Salah satu manfaat penting dari lidah buaya adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah. Tanaman ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengatur kadar gula darah. Menurut dr. Muthoharrah, M.Si, seorang dokter herbal, lidah buaya bersifat imunomodulator dan mengandung flavonoid yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa gel lidah buaya memiliki aktivitas antidiabetes pada pasien diabetes. Dalam penelitian tersebut, satu sendok makan jus lidah buaya diberikan kepada pasien diabetes dua kali sehari selama dua minggu, hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan pada kadar gula darah dan trigliserida.

Namun, penting untuk dicatat bahwa konsumsi lidah buaya tidak disarankan bagi mereka yang memiliki masalah tekanan darah rendah, karena sifatnya yang hipoglikemik dapat menurunkan kadar gula darah.

Resep Es Lidah Buaya Segar untuk Buka Puasa

Dalam kesempatan ini, dr. Muthoharrah juga membagikan resep minuman es lidah buaya yang dapat dinikmati saat berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya:

  • Bahan-bahan:
    • 5 cm lidah buaya yang sudah dibersihkan dari getah kuning
    • 2 cm jahe
    • 200 ml jeruk manis peras
  • Cara membuat:
    • Blender lidah buaya dan jahe selama 30-60 detik.
    • Saring campuran lidah buaya dan jahe yang sudah diblender.
    • Campurkan dengan jeruk manis peras dan tambahkan es batu sesuai selera.

Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan, terutama dalam meningkatkan daya tahan tubuh setelah seharian berpuasa.