Provinsi Penghasil Susu Terbesar di Indonesia: Jawa Timur Memimpin

Jember - Susu menjadi salah satu komponen penting dalam program makanan bergizi gratis yang dicanangkan oleh Presiden Prabowo. Dalam konteks ini, produksi susu segar di Indonesia menunjukkan angka yang menggembirakan.

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat bahwa total produksi susu segar di Indonesia pada tahun 2023 mencapai 837.223,2 ton. Angka ini mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya yang tercatat sebesar 824.273,2 ton.

Produksi susu segar ini berasal dari berbagai sumber, termasuk peternak, koperasi, dan perusahaan peternakan di seluruh wilayah Indonesia. Dalam hal ini, Provinsi Jawa Timur menempati posisi teratas sebagai penghasil susu segar terbesar di tanah air dengan total produksi mencapai 456.343,4 ton pada tahun 2023.

Jawa Barat berada di urutan kedua dengan produksi susu segar sebanyak 268.467,3 ton, sedangkan Jawa Tengah menempati posisi ketiga dengan angka produksi 89.545 ton. Selain ketiga provinsi tersebut, Sumatera Utara, Lampung, dan DI Yogyakarta juga mencatatkan produksi susu yang signifikan.

Provinsi lain yang menyusul dalam daftar penghasil susu segar adalah DKI Jakarta, Sulawesi Selatan, Sumatera Selatan, dan Kalimantan Selatan. Data ini menunjukkan bahwa produksi susu segar di Indonesia mengalami pertumbuhan yang positif dan berkontribusi pada pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat.