Sumber Foto: Kompasiana.com
Fakta Segar
Upaya Masyarakat Jatingaleh Tingkatkan Imunitas Melalui Konsumsi Susu Segar
Jatingaleh, Candisari, Semarang (3 Agustus 2021) - Pandemi COVID-19 yang diumumkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) pada akhir 2019 telah membawa dampak signifikan terhadap berbagai aspek kehidupan masyarakat, termasuk di Kelurahan Jatingaleh. Dengan situasi yang semakin memprihatinkan, pemerintah menerapkan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) level 4 di Pulau Jawa dan Bali, yang berdampak pada kesehatan masyarakat.
Kelurahan Jatingaleh dinyatakan sebagai zona merah penularan virus corona, memicu berbagai upaya untuk mencegah penyebarannya. Salah satu langkah yang diambil oleh masyarakat adalah meningkatkan daya tahan tubuh melalui konsumsi vitamin C dan susu segar. Susu sapi dikenal sebagai sumber gizi yang tinggi, mengandung protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh.
Menurut penelitian, susu sapi kaya akan protein dan vitamin A, serta asam lemak omega-3 dan antioksidan, yang berperan penting dalam menjaga sistem imun. Melihat potensi ini, seorang mahasiswa Fakultas Hukum, Faris Abrar Firdaus, melaksanakan program penyuluhan infografis tentang gaya hidup normal baru terkait tujuan pembangunan berkelanjutan (SDG) nomor 3, yaitu Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan.
Dalam program ini, Faris bekerja sama dengan peternak sapi di Ungaran untuk mengolah susu segar menjadi produk yang lebih bergizi. Proses pengolahan yang dilakukan melibatkan pemanasan dengan api kecil selama sekitar 30 menit, sehingga menghasilkan produk olahan susu yang layak konsumsi bagi warga Jatingaleh, khususnya di RT 01/RW 08.
Selama pelaksanaan program, Faris mengikuti protokol kesehatan yang ketat. Kegiatan ini mencakup edukasi dan sosialisasi mengenai langkah-langkah yang harus diambil untuk menghadapi pandemi, termasuk mencuci tangan, memakai masker, dan menerapkan pola hidup bersih dan sehat. Materi sosialisasi disampaikan melalui poster berjudul 'Pandemi Rules'.
Selain itu, Faris juga membagikan susu sapi segar, hand sanitizer, vitamin C, serta masker medis dan non-medis kepada warga. Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan dan mencegah penyebaran COVID-19.
Dengan kegiatan ini, diharapkan masyarakat Jatingaleh dapat beradaptasi dengan situasi pandemi dan menjaga kesehatan secara optimal.
